冷链赋能 潜江小龙虾畅行全国

潜江新闻网讯（潜江市融媒体中心记者 万云昊 马煜）6月16日，冷链正值小龙虾产销旺季，潜江位于后湖管理区的小龙虾畅行全中国虾谷冷链物流仓储中心内一派繁忙景象，叉车往来穿梭、冷链货箱整齐堆叠，潜江工作人员抓紧对鲜活小龙虾进行分拣、小龙虾畅行全打包、冷链装车。潜江随着“虾谷快运”冷链专线陆续发车，小龙虾畅行全这批小龙虾将以最快速度送达全国消费者餐桌。冷链这一繁忙有序的潜江生产场景，生动见证了潜江小龙虾产业从“产地直销”向“全国集散”的小龙虾畅行全跨越式转变。

湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司办公室主任郭颂介绍，冷链今年“五一”前后，潜江小龙虾出货量迎来峰值，小龙虾畅行全单月鲜活小龙虾配送量突破3000吨，单日发往全国的冷链专线班车超300辆。5月以来，平台配送量持续走高，江浙、川渝、两广等核心消费市场运量增幅尤为显著。目前，园区常态化循环运输车辆达3000余台，日均处理配送包裹超4万件，充足的运力储备可灵活应对产销两端的波动，为旺季市场保供筑牢坚实基础。

一组核心数据彰显潜江小龙虾产业的结构性升级：当前经中国虾谷交易的小龙虾中，超68%来自全国各产区。外地小龙虾汇聚潜江，经过统一集疏、分拣分级后再分销至全国市场，标志着潜江已摆脱对本地产能的单一依赖，成功跃升为全国小龙虾核心集散枢纽。如今，中国虾谷小龙虾日均交易量稳定在1500吨左右，产业集聚效应持续释放，反向拉动冷链运输规模持续扩容，“买全国、卖全国”的现代化流通新生态加速成型。

生鲜流通，唯快不破、以活为核。围绕“保鲜活、提效率、降成本”核心目标，中国虾谷建立完善专项冷链物流服务标准，对分拣分级、冰块配比、封箱打包等全流程实行刚性规范，统一使用标准化泡沫箱包装。标准化作业不仅大幅提升车辆配载效率，更将小龙虾长途运输存活率稳定在95%以上，从流通源头守住产品品质底线。

在标准化运营基础上，智能化调度为物流配送高效赋能。依托大数据物流中心，中国虾谷整合云计算、物联网技术，对全线路运输状态实施实时监控，通过核心城市固定班次直发、末端落地配网络无缝衔接的模式，实现从交易档口到终端客户的全链路可视化管控。目前，“虾谷快运”冷链专线已覆盖全国600多个大中城市、1200多个落地配网点，多数终端市场可实现4至14小时送达，让各地消费者足不出户就能品尝到小龙虾的“出水鲜”。

规模化、集约化的运营模式，让潜江小龙虾冷链物流形成显著成本优势。通过集中配载、动态优化运输线路，小龙虾单斤物流运费稳定控制在0.6元至1.2元，在保障鲜活品质的同时，大幅压缩全产业链流通成本。实惠的价格、稳定的时效，既惠及终端消费者，又反哺上游养殖端与下游销售端，构建起产业良性发展循环。冷链物流既是小龙虾全产业链提质增效的关键环节，更是助力乡村产业振兴的重要支撑。

近年来，潜江持续做强中国虾谷核心流通平台，以标准化、智能化双轮驱动冷链物流体系扩容升级，进一步夯实“潜江龙虾”品牌核心竞争力，为特色农产品现代化流通体系建设打造了可复制、可推广的实践样板。从“产虾大市”蝶变为“全国集散枢纽”，潜江依托冷链产业升级，持续书写小龙虾产业高质量发展新篇章。

(责任编辑：知识)